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Con la participación de Andrea Bertaglio, especialista italiano en Carne Sostenible como invitado, se realizó la Jornada: “Producción sostenible: ¿Cómo nos comunicamos con el consumidor?”.
Luego de la exposición de Bertaglio, estuvieron presentes referentes de la temática, quienes compartieron un panel sobre la visión de las organizaciones acerca de la producción sostenible y exhibieron diferentes puntos de vista.
Por último, se realizó una mesa de trabajo sobre el “Caso Argentino” con periodistas agropecuarios como invitados, quienes retomaron los conceptos de la conferencia para trasladarlos al trabajo específico que se realiza dando a conocer los nuevos avances relacionados con la sostenibilidad.